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2023/09/13 07:56おはようございます
今日も私が好きな事を
書こうかと
思ったんですが
良く聞かれる
ご飯について…
得意な料理は
『男飯』です笑
要するにチャーシューとか
大鍋で肉煮たりとか
もこみち風にちょっと
いいオリーブオイル
かけまくったり
トムヤンクン作ったり
でもそんな写真は全くなく
あまり映えない
日々のご飯を…
これすき焼きなんですが
トマト入れます必ず
瓦そば率高め。
頭肉とかホルモンとか
タレ煮込むやつ。
醤油と酒だけでも
あとカオマンガイ率も高めでした。
野菜も肉も米も全部一気炊き
みんな好きみたいで
あとグラタンも多かった
毎日ゆっくり作る時間など
ないので
チキンライスもたまに炊く
これチーズダッカルビ笑
もうわかんなくなって
きました。
あまり美味しそうには
見えない画像ばっかりで
ごはんより
ケーキ作りが好きです
これは昨日の。
最近では実家のご飯も
作っているので揚げ物は
そちらでする。
我が家、
残さず食べられると
足らないのかな？
と思ってまた作り初めてしまう
所、母親ゆずり。
なので少し残されるくらいが
あ、丁度よかった♡て
なります笑
でもね、よそでご飯貰うときは
残さず食べなきゃダメだよって
言ってます
こんな私を作ったのは
母親ではなく
高校生の時に親友が
調理師
（当時は中卒で専門学校に行けた）
だったので
遊ぶ友達がみんな調理師で
（その頃に美味しいお酒と料理を覚えた）
クリスマスはケーキ百作るとか
板前さん、パテシェ、お店してる人の
影響かと思います
今考えると
彼女らと飲むお酒は
1番楽しかったかなー…
もう全くご縁がなくなったけど。
♡♡♡
今朝は用事で11時から出勤です
週末連休、どれか
2日間出勤する予定です
時間がお合いすれば
よろしくお願いします。
