こんにちは、そらです♪

今週末は今日が19時まで、明日が12時〜17時参加予定です?
土曜日は先週までより1時間早く終わりますので、ご注意ください??♀?

私ごとですが、近々引越し予定です?
新宿内での引っ越しなのでそう大きく変わるわけじゃないですが、色々忙しくなりそうです?

こんばんは、そらです?

画像の焼き鳥屋さんを先日ご紹介くださったKさん、本当にありがとうございました??♀?

「正直焼き鳥なんてどこで食べても大差なくない？」という先入観を完全に覆されて、衝撃を受けています?

席を極限まで狭めたり現金払いのみに絞ったりと貪欲にコストカットを追求する一方で、丁寧な接客と効率的なオペレーションで総合的なサービスの質は悪くなかったこと

完璧な火加減で焼かれていて筋などもないプリプリなレバー、ちょうど良い茹で加減で味の調整が利くよう出汁醤油がやや薄めのほうれん草のおひたしなどから分かる、確かな調理技術

脂がキツくなりがちな皮にピーマンを挟んだり、ただのジュースでも少しでも美味しく感じられるようにグラスと瓶で提供したりといった工夫

それら全てから、少しでもより良いものを目指そうという向上心や、味・量・値段という何より大事な部分を追求する飲食店としての誠実さをひしひしと感じました

感動のあまり凄い長文になってしまいましたが、本当に素晴らしいお店でした?

こんにちは、そらです♪

今日は17時まで参加予定なので、ご都合よろしかったら、お願いします??♀?

ちなみに画像は、とあるお店のお高いラーメンです?

その筋で高名な専門家が高評価していたので行ってみました?
全てが高品質なのは分かったし、間違いなく美味しかったのは確かですが、2000円以上の価値はちょっと私には分からなかったです?

こんにちは、そらです??♀?

先週はお休みでしたが、今週は土日は二日とも参加です！

今日はお昼から20時まで、明日は12時から17時までなので、ご都合が合うようでしたらよろしくお願いします??♀?

こんばんは、そらです??♀?

今週は三連休ですね??
私はちょうどお休み期間と重なったので今週はお休みですが、来週はまたいつも通り週末参加予定です??♀?

画像は先日とある方にご紹介いただいたお店の、春雨スープです

春雨と言えば日本でもヘルシーな食材として知られていますが、こちらはアヒルの血やアヒルのレバー？などがふんだんに入っており、さらに体に良さそうな感じがしました

ただ以外にもそんなに癖はなく素直に食べやすく美味しい味で、ピータン粥が好きな人とかにはぜひおすすめしたいです?

こんにちは、そらです♪

今日は今から17時まで参加します??♀?

昨日とうってかわって過ごしやすい天気なので、ご都合よろしい方はぜひ?

こんにちは、そらです♪

今日は程良い感じの雨で、過ごしやすい感じですね??

私も少し涼しくなってきたので、ようやく衣替えです！

今週は今日20時までと、明日の12時〜17時で参加します??♀?

来週は三連休ですが私はお休みなので、よろしければ今日明日皆さんとお会いできると嬉しいです?