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スタッフ日記 60歳
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2023/06/09 13:13スタッフ日記
こんにちは！！スタッフのやまもとです(^^)/
今回は、「夏の紫外線対策」です♪
紫外線の影響を、食べ物で抑えることができるんです♪
そのキーワードが「赤い食材」なんです(^^)/
トマトやニンジンなど、赤や橙色の色素を作り出す栄養素には
強い抗酸化作用があるため、老化を防ぎ、紫外線による日焼けやシミなどを
防ぐ働きがあると言われています。
その代表格である、トマトは
リコピンが多く含まれており、強い抗酸化作用に加え、血流を改善する効果があります。
油と一緒に料理することで、リコピンがより吸収されやすくなりますよ(^^)/
そして、スイカ、ピンクグレープフルーツ
これらはリコピンと共にビタミンCを豊富に含んでいます。
ビタミンの中でもビタミンCは紫外線ケアに良い栄養の代表格です。
非常に強い抗酸化作用がある上、メラニン色素の生成を抑制し
色素の色を薄くしてくれますよ(^^)/
夏には、赤い食材を積極的に摂っていきましょう！★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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