富山市｜デリヘル｜五十路マダム富山店（カサブランカグループ）
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2023/07/11 18:57地元あるある
皆さんこんにちは、すたっふヒロです。
本日も午前中に安定のまるなんさんで刺身を仕入れてきました。(笑)
コチとアラの刺身があり、どちらにしようか悩んだ結果、アラを選択！
両方にすれば？とお思いの方、さすがに両方は多すぎます。
だってすでに１つ確定してるのがあったので。(笑)
それが何かというと「生カツオ」！！
全国的にカツオというと「カツオのたたき」が主流です。
それはカツオ自身の問題で足が速くいたみやすいんです。
なので表面に火を通し、少しでも長持ちするようにカツオのたたきなんです。
ですが、私の地元静岡、特に西部の浜松の方は生で食べるのが一般的。
富山で例えると、どこのスーパー・鮮魚店行ってもフクラギがあるのと同じ感じです。
どこのスーパー・鮮魚店・居酒屋行っても「生カツオ」があるんです！
その「生カツオ」を久々に見たもんですぐに飛びついちゃいました！
ということで今夜は「生カツオ」と「アラ」の紅白刺身で一杯いただきます！！
