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スタッフ日記 60歳

  • 2023/11/12 17:28北海道で雪・・雪。。

    本日のブログ担当の「まっちゃん」です。

    急激に寒さが増してきましたね。
    でもまた暖かくなるんだろうねヽ(`Д´)ノ

    まだまだ外出時の服装が難しいです。

    前回のネタはカニでしたが、今回は何にしようか・・??
    やっぱ「おでん」だぁ~!!
    熱燗がうめぇ~時期に来たぁーーー(^з^)-☆ーーーー!!

    おでんと言えば地元の味、家庭の味が色々ですね。
    富山は何んか、とろろこぶが入ってるのが特徴とか聞きました!
    まっちゃん「とろろこぶ」めっちゃ好きやねん。

    おにぎりにも最高やし、うちのオカンは玉子焼きに入れてたなぁ~。。
    あとお吸い物これも最高!!

    それに、ごはんのおかずがない時は、とろろこぶに醤油をかけて
    ごはんにのせて食べる(^^♪(^^♪何杯でも食べれちゃいます♪♪

    とろろこぶはこの辺にしとくは。。

    播州と言えば「姫路おでん」って言ってるけど
    地元の人間にすれば、特別な事でもなんでもないねんやけど。
    おでんはおでんやん꒰╬•᷅д•᷄╬꒱

    姫路と言えば「生姜醤油」をかけて食べるのが普通です。
    炊き方は、関西の透き通った出汁で煮るのもあれば
    関東煮と言って濃いく炊くのがありますが
    俺っちは関東煮でした。これがめっちゃうまいねん!!
    想像だけで熱燗がすすむで(笑)

    3日間ぐらいは「おでん」が続きます(笑)(笑)
    それ以降は、てんぷらにしたり、焼きそばの具だったり
    お好み焼きの具になっておりました。。

    料理好きのオカンに感謝感謝でーーす。

    って事で今日はこの辺でさらばじゃp(*^-^*)q


    19日は「熟女の日」