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  • オススメ価格帯: 90分20,000円

あきほ 45歳

  • 2023/05/21 07:43雨のち晴れ晴れ

    
    おはようございます。
    一日中鬱陶しい雨だったり、カラッと晴れて夏のような暑さだったりと、お天気の方も何だか忙しそう!

    先日の雨の日は、タクシーがなかなかつかまりませんでした。
    やっと乗れたタクシーの運転手さんに聞いてみると、雨降りだということもあるけれど、この日は修学旅行が集中していたそうです。
    駅の構内で整列し、先生の説明を聞いている生徒たちを見ていると、せっかくの日なのに、鬱陶しい雨。ブラブラ歩くことも難しそうで、ちょっと可哀想な気がしました。

    夕方の食事会、焼き物にイサキの照り焼きが出てきました。
    あまり家では馴染みがないのですが、最近よく耳にするので、もしかしたら今が旬?
    聞いてみると、まさに旬の魚でした。
    今の時期のイサキは、白身魚でありながら脂がのって美味しいそうです。
    確かに、じゅわーっと口の中でトロけるようで、美味しかった!
    鬱陶しい雨で、タクシーに難儀したのを忘れるくらいでした。

    雨のち晴れ、太陽の光が眩しく爽やかな朝でした。昨日の雨がどこへ行ったやら…。
    朝ごはんに魚の干物を焼こうと思い、冷凍庫をゴソゴソしていました。
    ししゃも、キス、カレイ、ハタハタなどを小分けにして冷凍していますが、よくわからない魚の開きの干物がありました。
    イサキでした。
    昨日のジュワっと感が忘れられず、早速焼いて食べました。
    見た目は、アジの開きのような仕上がりでしたが、一アジ違い美味しかった!

    旬の美味しさに、朝から心晴れ晴れ!