おはようございます。
ある駅での待ち合わせ、小一時間ほど早めに着いたので、駅ナカのカフェを探しました。
ちょうどいい場所にあったカフェに入りました。
食事をするほどお腹は空いてないし、ケーキはちょっと食べたくないなと思い、飲み物だけを注文しようとレジの前に立ちました。
するとレジの横に、「朝ごパン」というものを見つけました。

　8枚切りぐらいのチーズトーストの上に目玉焼きがのっているもの、バタートーストの上に目玉焼きと炒めたベーコンがのっているもので、半分サイズで売っていました。
ちょうどいいくらいのボリューム感だったので、チーズトーストの方を買いました。
量にも味にも、大満足でした。
「朝ごパン」という商品名も面白い。
確かに、朝食にピッタリです。

　そういえば、午前中にカフェに行くと、この「朝ごパン」に似ているトーストにアレンジを加えたパンをよく見かけます。なぜか、必ず目玉焼きがのっています。
商品名は違いますが、「朝食にピッタリ！」と書かれていることもあります。
そして、午後からカフェに行くと、必ずといっていいほど、いつも売り切れです。
やっぱり、朝ごはんには玉子が付きものということなのでしょうか。

　家の朝ごはん、ホテルの朝食、喫茶店のモーニングにも、やはり玉子料理は付きものです。
その理由は、玉子のタンパク質は消化・吸収に優れているので、朝起きたばかりの消化器官にとても優しいこと。カルシウムや鉄分が豊富なこと、そして、卵黄に多く含まれているコリンが脳を活性化させることです。

　こうしてみてくると、朝玉子は体にもいいし、仕事の効率もアップしそうですね！
ですから、忙しい人は「朝ごパン」を食べているのかしら？

　今日も、よい一日をお過ごしください。